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    饮食需要讲求哪些禁忌才对?

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      来源:张家界市某某科技厂  更新时间:2025-05-12 10:37:52  【打印此页】  【关闭】

    饮食需要讲求哪些禁忌才对?

    服热性药时应配食热性食物,饮食服凉性药时应配食凉性食物。需讲否则影响药效。求禁如服发汗解表药时,饮食应忌食生冷酸性食物,需讲固酸性食物有收敛作用,求禁可使药物不能发散;服滋补药时应忌食萝卜有破气作用,饮食可抵消补气作用。需讲


    饮食需要讲求哪些禁忌才对?

    饮食需要讲求哪些禁忌才对?

    饮食宜忌,求禁就是饮食应该吃什么,不应该吃什么。需讲食物有寒、求禁热、饮食温、需讲凉之性,求禁有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒热、虚实之别。食物的性、味必须与疾病的属性相适应,才能起到保健作用,此为“宜”;否则,就会加重病症,此为“忌”。饮食不讲宜忌是不对的。

    寒症疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而热证疾病忌食辛辣、姜、烟、酒及油炸等温热性食物。水肿病人忌食盐类等咸寒之物,头晕、头痛病人大多为阳光之体,忌食动火食物,等等。

    服药时也应注意饮食的适应性。

    服热性药时应配食热性食物,服凉性药时应配食凉性食物。否则影响药效。如服发汗解表药时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使药物不能发散;服滋补药时应忌食萝卜有破气作用,可抵消补气作用。

    四季变化对饮食宜忌也有不同要求。

    一般讲,冬日应食热食,夏季爱吃凉食。从大的方面讲,春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等;冬季可多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降气化痰;冬季易受寒邪,宜服热粥、年羊肉等温热性食品,有御寒之功,但也不可过食肥甘厚味,以免助湿生痰。四季饮食还应根据个人身体的特点,采取适宜的食品。

    体质不同,饮食宜忌也不同。

    体胖的人多痰湿,应多吃清淡祛痰食物;体瘦的人多阴虚血亏,应多吃生津食物。身体不健壮的人和年老体弱的人应多吃容易消化、营养丰富的食品。

    日常膳食不讲宜忌是不科学的,饮食生活讲究宜忌是合理的。应因时而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。这就是饮食宜忌的基本内容。

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