慎重推广转基因 食品安全不可忽视
我们首先来了解一下什么是推广转基因食品。转基因食品是转基指科学家人为的将动物或者是植物的基因进行改变,使其具有新的因食特征。食品方面主要是品安通过修改基因增加食物的营养价值或是药用价值。但是可忽修改基因是有风险的,没人有能够保证转基因食品不会有负面影响。慎重视
转基因食品完全没有危害吗?
从1997年至今,推广已经有为数不少的转基科学家实验证明,部分转基因食品试验在动物身上,造成了很多恶劣的影响,轻则身体机能退化,重则致死。由此可见,转基因食品并非是百分之百安全无害的。
之所以称之为转基因食品,是因为植物基因中加入了一些新的基因,而这些基因具有抗除草剂或毒杀害虫的功能,这些基因进入人体之后,会根据不同的身体环境出现不同的现象。例如科学化曾将转基因玉米粉喂给奶牛吃,而后奶牛出现了停奶的现象。
俄罗斯的一项科研实验表明,喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%,此外未死亡的小白鼠中部分出现睾丸异常并且生长速度比较慢,个字比较矮小,胃部出现不明原因的细胞增长等一系列的不正常现象。
试想一下,如此新兴的技术,在危害与否还是个未知答案的时候,您还敢随便乱吃吗?所以,大家千万不要崇尚转基因食品,选择的时候也要慎重选择。因为世界各国研究出来的转基因食品已经高达2000余种,而其中得到认证的只有400余种。可见转基因食品并不是安全无漏洞的。
转基因食品虽然存在一定的危害,但是被科学验证没有危害的转基因食品也有。如今市面上被宣布安全的转基因食品也很多,那么我们要如何选择呢?
如何挑选转基因食品?
市面上出现比较多的转基因食品主要集中在一些蔬菜中,例如西红柿、胡萝卜、大豆等。我们就一起来看一下如何选择这些食品。
1、西红柿应该选择颜色鲜艳的
我们都知道西红柿是红色的,但是每种西红柿的颜色还是有所不同,有深浅之分,转基因的西红柿应该是鲜红的。此外,转基因西红柿的果实应该是比较硬实的,不容易变软。最重要的一点是,正常的西红柿容易裂果,而转基因西红柿不易裂果。所以,如果您在购买的时候发现果实上有裂痕,其转基因的真实性则需要打个问号。
2、胡萝卜表面是光滑的
我们都知道胡萝卜的表面是有根须的,不光滑,有凹凸不平的现象,但是转基因胡萝卜则是光滑的,没有凹凸的变化。最重要的一点就是正常的胡萝卜头部是往外凸出来的,而转基因胡萝卜的头部部是往内凹的。因此,在购买转基因胡萝卜的时候很容易便可以分辨真假了。
3、大豆的形状是球形的
所谓大豆的形状是球形是指滚圆形,因为一般的大豆是椭圆或是扁圆的,不会像转基因大豆那么标准。因此在选择大豆时看形状就可以轻易分辨真伪的。小编在此想要强调的是转基因的大豆油,生活中购买的人群比较多,但是一定要选择正规品牌的产品,千万不可贪图便宜,购买杂牌。因为食用油是我们一日三餐都必不可少的,一旦出现问题就麻烦了。
结语:上述文章中,小编为大家介绍了转基因食品的一些常识性知识,您都了解了吗?转基因食品虽然能够突破传统,使得食品具有新的特征,更能够满足人体的营养所需,但是其毕竟是科学产品,并非是没有任何危害的。所以我们在选择的时候一定要慎重。此外,转基因食品的种植也是会破坏环境的。因此选择转基因食品时请大家慎重。